粽子蒸几分钟

粽子蒸几分钟

粽子蒸几分钟

如果是从超市买来的速冻粽子，其实本身已经是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少煮30分钟，煮的久点也没事。

粽子是刚从冷冻室里拿出来就直接煮来吃的，先要经过水温加热到粽子解冻。

煮速冻粽子

将速冻粽子先解冻后再煮见煮出来口感软糯好吃，煮半个小时或以上即可。

如果是肉粽，大火烧开后转小火压40分钟即可。如果是素粽子放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟即可。

自己包的粽子的话，先把糯米提前泡一晚，这样煮粽子会好熟一点。