怎样制作奶茶

怎样制作奶茶

奶茶作为一种常见的饮品受到人们的喜爱，但它的身价在饮料中并不低，省去加工费，如何自己在家就做出好喝的奶茶呢？

首先在锅里倒入适量的水并烧开，此时的水是用来泡出茶叶味道的，水不能加太多，因为会使得之后加入的牛奶变的很淡。

水烧开后，关火，加入茶叶并盖上盖子，闷三分钟或者更多的时间，闷的时间越长茶味越浓。

之后倒入牛奶，笔者倒入的是盒装的250ml的牛奶，如果需要奶味更浓，可以自己调配水和牛奶的比例。

用小火熬制，等到奶茶周围起一圈小泡时盛出，如果继续熬国内会出现奶皮，可能会影响口感。

之后可以加入一些椰果，也可以加入一些粉圆，做成珍珠奶茶会更好喝哦。

自制奶茶的颜色可能会比较泛白，如果想颜色靠近外面卖的奶茶，可以多放些茶叶或者把糖熬焦，不过我们自制的奶茶要比外面卖的健康多啦！