凉拌粉丝的做法
的有关信息介绍如下:下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了凉拌粉丝可是又不知道凉拌粉丝怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们凉拌粉丝怎么做!看似简单的凉拌粉丝却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃凉拌粉丝做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看凉拌粉丝怎么做好吃,终于下定决心,选择这道凉拌粉丝的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的。
材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。
鸡蛋加入盐打散。
锅里放少许油,烧热。
把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。
把吊好的鸡蛋皮切成丝。
粉丝用温水泡开。
泡好的粉丝切几刀。
黄瓜洗净切成丝。
小葱切成丝。
把所有的材料放入盘子里,加入醋,盐,鸡精香油调匀即可。
在制作粉丝的过程中, 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此,"凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴,却不可多吃。
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