海蜇怎么吃法

海蜇怎么吃法

“海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

今天分享一道凉拌海蜇的家常做法，加上调味料简单拌一拌，非常的清新爽口，喜欢就一起试试做吧！”

海蜇切成小块，浸泡6小时，中间要换3次水。

海蜇洗净，放入大一点的容器中，加入生抽2勺，醋1勺，再加入葱姜蒜末。

加入白糖。

热油锅，油要烧至冒烟，浇入碗中。

加入少许的香菜，拌匀。

装盘，用红辣椒点缀即可。