煮大块猪肉的方法
的有关信息介绍如下:煮大块猪肉可以把五花肉焯水,五花肉放入砂锅,五花肉放入砂锅,放生抽老抽,焖煮即可。
五花肉焯水
将五花肉切大块,放入锅中,加水烧开,不断撇去浮沫。
五花肉放入砂锅
砂锅中垫入大葱,生姜,放入八角,香葱,将五花肉整齐排放在砂锅中。
放生抽老抽
依次放入老抽,生抽,冰糖2块,水盖过五花肉即可。
焖煮五花肉
加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟,将五花肉翻面后,焖煮20分钟即可。
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