猪肉白菜炖粉条
的有关信息介绍如下:猪肉白菜炖粉条农村孩子,最有记忆的一道菜吧。从前,没太多钱,吃的最多的就是这道菜了
五花肉切成小块,葱姜切好备用,白菜洗干净切段
锅中放油烧热,放入肉块翻炒至变色后,加入葱姜、花椒和八角炒出香味
倒下黄豆酱快速翻炒两下,倒入白菜继续翻炒
倒入酱油小炒一会至均匀,加水并在白菜中间挖一个坑将冲洗干净的粉条放入, 放入干辣椒
盖上锅盖,烧开后转小火慢炖至水分没过食材一般左右,调味出锅即可
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