糖蒜的腌制方法家常

糖蒜的腌制方法家常

提前把大蒜准备好备用，接着把大蒜用淡盐水浸泡三天，时间到后把大蒜放入到罐子里面，再往里面加入调料腌制一个礼拜就可以吃了。

准备大蒜

我们准备好一些大蒜，把大蒜去皮，用清水将其清洗干净。

浸泡大蒜

烧一壶开水等开水自然冷却之后，加入适量食用盐把它调成淡盐水，再将准备大蒜头放进去浸泡。

晾干水分

浸泡三天后将它捞出来，放到筛子里面自然晾干水分。将大蒜装进准备好的干净坛子里面。

加入调料密封

把准备好的白酒、白糖以及醋等辅料加进去，再加入准备的凉白开，再盖上盖子密封起来保存一个月左右就可以吃了。