教你做牛皮糖

教你做牛皮糖

牛皮糖是一种多人都喜欢吃的小零食。那么如何做牛皮糖才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

准备材料。

首先将吉利丁用冷水泡软，如下图所示

接着面粉加入100克清水搅拌成面糊，如下图所示。

然后把面粉糊过一下筛，如下图所示。

接着把30克清水和8克食用油混合均匀，倒入锅中，加入白糖混合均匀，如下图所示。

然后开大火烧开，如下图所示。

接着加入面粉糊搅拌均匀，如下图所示。

搅拌成粘稠状就可以了。

然后加入食用油和麦芽糖搅拌均匀，如下图所示。

接着加入泡软的吉利布丁，搅拌均匀，如下图所示。

然后在食材的铺上芝麻并用擀面杖擀平，如下图所示。

等到放凉后切成块，如下图所示。

包装后成品。