金针菇肥牛的做法
的有关信息介绍如下：
金针菇肥牛
肥牛拿出来解冻，用的不是特别薄的，稍微有点厚度牛肉味更浓郁！蘑菇切片、金针菇去掉根部洗净、葱蒜切粒、指天椒斜片（怕太辣的可以去籽冲洗一下）
锅内下一圈油，葱、蒜、辣椒炒香，这时候你可以另起一锅煮面条啦！
把金针菇、蘑菇在沸水中出水捞起，下肥牛迅速搅拌10秒变色捞起。
把焯好的金针菇和蘑菇放进炒香的葱蒜中拌一下，倒入准备好的蕃茄酱
加入水、生抽、蚝油、盐，煮沸
汤沸后下肥牛铺开，加入剩余的葱粒，煮15秒关火告成！
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