甜玉米粒的家常做法

甜玉米粒的家常做法

玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中赖氨酸、色氨酸含量不足，蛋氨酸含量较高，而大豆的蛋白质恰好相反，蛋氨酸含量低而赖氨酸高。两种食物同食可以起到很好的蛋白质互补作用，谷类食物和大豆混合后的蛋白质生物价值可达到肉类蛋白的水平。接下来这道菜，是一道很家常很家常的菜，无论你在餐厅还是在饭店酒店都可以看到它的身影~

玉米粒用清水浸泡后清洗干净，沥干水分，黄瓜、胡萝卜洗净切丁。

锅内放适量油，烧至6-7成热。

放入玉米粒翻炒2分钟。

放入糖、盐。

继续翻炒一分钟左右

出锅盛盘，可以吃了~