可丽饼的做法

可丽饼的做法

可丽饼的故事： 在巴黎香舍大道上，你会看到大排长龙的人潮，等待着热腾腾的可丽饼，走在美丽的香谢里舍，拿着甜筒般的可丽饼大快朵颐，一种幸福美味的感觉...

可丽饼锅中放入黄油

以大火加热，待气泡出现有消失，开始出现淡淡黄色时，即刻关火。

3

、在低粉中窝鸡蛋、细砂糖和盐。

混合均匀，然后将稍微冷却的黄油倒入其中，混合好。

逐次少量地加入牛奶。每次加入后都要搅拌至牛奶完全融合。

​最后将混合的面糊过一遍筛。之后放入平底锅煎熟。