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新鲜板栗怎么去壳

2024-12-06 12:57:27 编辑:zane 浏览量:535

新鲜板栗怎么去壳

的有关信息介绍如下:

新鲜板栗怎么去壳

板栗又叫栗子、大栗,属坚果类食物。其产自我国,是我国最早种植的果树之一,已经拥有了几千年的悠久历史。生活中,很多朋友都喜欢食用板栗,但是由于其外壳较难剥去,因此食用起来很不便。那么板栗怎么去壳?下面小编就来教教大家。

暴晒法

将新鲜板栗放在太阳底下暴晒几天,等到板栗表面的水分蒸发后就会自动开裂,这样就很容易连壳带皮剥下来了。

淡盐水闷烧法

在锅内放入适量食盐和凉水,倒入板栗,盖上锅盖中火闷烧5分钟,捞起来放凉后板栗很容易就剥好了。

热胀冷缩法

将板栗放在沸水中煮上3分钟后,捞出来后放在冷水中浸泡3分钟,这样很容易就将板栗壳去掉了。

铁锤敲打法

先将铁锤包在塑料袋中,然后使用铁锤敲打栗子,栗子的皮就会分离开来了。

冰冻法

将栗子装在保鲜膜中,然后放到冰箱冰冻,等过几个小时之后再取出来,就可以很轻松地剥栗子了,因为冻的时候体积会膨胀,撑开外壳,就像水冻之后体积变大一个道理。

刀子开口法

使用刀在栗子皮上面划一道,然后再顺着这道口子剥栗子皮也会容易些。

1、暴晒法。

2、淡盐水焖烧法。

3、热胀冷缩法。

4、铁锤敲打法。

5、冰冻法。

6、刀子开口法。

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