红烧鸡块的做法

红烧鸡块的做法

今天余暇间想来饪烧美悦怡人的鸡块，朋伴们对此定然都满赋涎欲，尤其是嫩筋的皮蕾，很是爽舌喏。不用说，无论在什么季候都甚是搭饭的，若您初做，小编就按步至始来带您同做，很易完成的，请细致瞧下吧。

将鸡块先搁纳到附带净水的盛盆里，然后将其覆搅稍时，使外尘匀和的去掉，再把水倒掉即可。

在此取锅，并使水起沸后，把涤过的悉数鸡块都一并缓逐的放好，可使其渐而变烂。

此步取出后，皮色会转呈的更白，而后在切板上把葱段和细姜都放置，再添及红椒，以作待用。

现在油渐热腾后，把鸡块相继的夹入，小料也搁上，而后开翻，起初略烧待呈微黄。

加入豆瓣后，同时火也拧大，搅开鸡块粒，色也为之变浓，记得后期添水，置些料酒，开熬。

由此捏盐，微溶至块内，再使汁熬到略少时，舀进盘后，就快美美的开享吧。