芹菜炒香干的做法 芹菜炒香干怎么做比较好吃

芹菜炒香干的做法 芹菜炒香干怎么做比较好吃

芹菜炒香干可谓一道非常有名的家常菜，尤其是湖南地区，加点辣椒非常下饭。不过今天要分享的芹菜炒香干的做法，并没有放辣椒，即使不加辣椒，味道也是不错的哟。芹菜炒香干怎么做比较好吃？来看看吧~

准备好芹菜和香干，因为是两个合在一起做一个菜，所以单独的量不要太多了

香干过一下水，切条

芹菜洗一下，把叶子摘出来

叶子另外装，杆子另外切

芹菜杆子切段，姜蒜可以放在上面一起

过里放油，先把香干过一下油，装出来备用

芹菜杆子先下去炒，再放叶子

加香干，然后加盐

搅拌均匀放生抽和鸡精，少量就可以了

搅拌均匀芹菜香干就可以出锅啦