吃货美食-蛤蜊疙瘩汤!
的有关信息介绍如下:蛤蜊疙瘩汤味道鲜美,如果你不喜欢海鲜类的就不要尝试了,喜欢海鲜的朋友们可以试试~~
把蛤蜊洗干净~~放进开水里
张开嘴就把蛤蜊拿出来(这次我顺便加了一些剃须刀蛤蜊,不过用蛤蜊就好吃了)
把汤从锅里拿出来
蛤蜊肉去皮备用。如果蛤蜊肉有泥,可以清洗
把准备好的水慢慢倒回锅里,煮沸(不要把底部的泥倒进去),放入蛤蜊肉里
适量面粉
用锅里煮的蛤蜊水舀出一些倒入面粉中。用筷子搅成小疙瘩
把粉刺倒进开水里,倒一边下锅搅拌,否则会粘在一起,煮3分钟左右,把炒鸡蛋均匀地倒进锅里
把香菜末放一点盐,出锅~~~
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