凉拌大头菜怎么做
的有关信息介绍如下：
凉拌大头菜是一道非常爽口的拌菜，在吃过许多油腻的食物之后，来一盘凉拌大头菜一定是非常爽的。那么凉拌大头菜怎么做呢？
将大头菜清洗干净，用手撕成小块即可。
将撕好的大头菜放到开水中焯一下。
将焯好的大头菜放到冷水中过凉
攥干水分，备用
加适量的盐、米醋，辣椒油，搅拌均匀即可。
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